Dimanche 29 Novembre 2015.

 

               Sur une erreur, la découverte ...

 

 

Cela fait des années, que je suis, aime, apprécie, les cultures asiatiques.

       Autant ses fruits, ses jeux, ses fruits, sa gastronomie, ses fruits, ... ;)

   Des années que j'apprécie de manger :

des Nashis (Pommes-Neige),

du Durian (fruit si particulier mais que j'aime aussi, contrairement à beaucoup d'autres personnes),

du Kiwano (à s'y méprendre, la maison de Boubou dans #DBZ,

..., ..., ... Mais aussi, les Kakis :)

 

ça va paraître bête pour certains, mais je suis si surpris suite à mon erreur que je me devais de le partager.

Via un ex-collègue d'un ancien boulot, il m'avait fait découvrir le taboulé chaud comme par chez lui, au Sénégal, m'avait-il dit.

       Aujourd'hui, je me trompe, je mets ma part de tarte aux pommes dans le frigo.

       Pendant que je place mes Kakis, coupés en morceaux, dans le micro-ondes.

       @ la sortie, je suis surpris, bah oui, ça n'avait pas la tête d'une tarte aux pommes, lol.

       Mais, surtout, c'est étonnant, au goûter du fruit chaud, le kaki est fondant. Cela fait ressortir le goût du fruit en lui-même.

       Limite, une saveur se situant entre le caramel, la banane, et vanille... Enfin, plutôt limite indescriptible.

       Je vous invite à essayer, epluchés, coupés/tranchés, chauffés, ...

Très sincèrement, je n'en ferai pas pour autant mon ordinaire, mais c'est très bon ;)

Bise, et @ vos fourchettes,

 

 

 

 

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